Web Analytics

6 Keunggulan Susu Kambing untuk Tubuh

11 August 2016 - Kategori Blog

Susu kambing sudah lama dikenalkan oleh para ahli gizi/kesehatan sebagai minuman kesehatan karena mengandung manfaat yang jauh lebih banyak dibandingkan susu sapi.

minum-segelas-susu-kambing

Berikut 6 keunggulan dari susu kambing dibanding susu sapi :

  1. Susu Kambing kaya akan jenis Protein susu utama (Beta Casein) yang sama dengan jenis Protein susu dalam ASI (Air Susu Ibu). Kandungan Proteinnya 2,1 kali lebih tinggi dari Susu Sapi. Susu Kambing sangat baik untuk pertumbuhan & pembentukan jaringan tubuh. Secangkir Susu Kambing yang setara dengan 244g mengandung Protein 8,7g. Dibandingkan Susu Sapi yang hanya mengandung Protein 8,1g. Susu KAmbing merupakan asupan/makanan tambahan yang paling sesuai untuk Tumbuh Kembang Anak & orang-orang yang sibuk dijaman modern.
  2. Rantai asam lemak Susu Kambing lebih pendek dengan ukuran molekul lebih halus dibandingkan Susu Sapi sehingga lebih mudah dicerna, serta tidak mengandung Aglutinin, yaitu senyawa yang membuat molekul lemak menggumpal seperti yang terjadi pada Susu Sapi. Dengan PH lebih tinggi (Alkali) sehingga membantu menyembuhkan penyakit Maag, Kembung & Gangguan Pencernaan Lainnya.
  3. Memiliki kandungan Kalsium 3,8 kali dari Susu Sapi. Susu Kambing menyumbangkan 32,6% Kalsium & 27,0% Fosfor dari kebutuhan-kebutuhan dasar harian, sementara Susu Sapi hanya 29,7% Kalsium & 23,2% Fosfor, sehingga Susu Kambing bagus untuk Pemeliharaan Keuatan & Kepadatan Tulang serta mengatasi Keropos Tulang (Osteoporosis).
  4. Susu Kambing tidak mengandung Senyawa Alergen pemicu reaksi Alergi (Beta-LActolobulin) sehingga lebih aman jika diberikan kepada Anak-anak & Orang Dewasa yang alergi terhadap gula-susu Lactosa (Lactosee Intolerant). Membantu mengatasi masalah Asam, Bendungan Saluran Pernapasan, Infeksi Radang Telinga, Eksim & Gangguan Pencernaan Makanan.
  5. Randah Kolesterol & Kadar Laktosa lebih rendah 13% dibandingkan dengan susu sapi & 41% lebih rendah daripada ASI. Susu Kambing terbukti Mempercepat Pembakaran Lemak (American Journal Clinical Of Nutritional).
  6. Kandungan Potasium, Sodium & Besi 2 kali dari Susu Sapi serta lebih unggul dalam kandungan Vitamin seperti A, C, Niacin & Riboflavin, B6, B12, Mineral & Asam Amino Penting (=tidak dihasilkan oleh tubuh manusia) dibandingkan Susu Sapi. Sangat bermanfaat untuk Pertumbuhan & perkembangan sel otak & syaraf serta membangun/membentuk Sel Darah & Penawar Toksin/racun yang masuk ke dalam tubuh.

 

Manfaat Mengkonsumsi Susu Kambing

  • Mengatasi gangguan asam lambung, sehingga cocok untuk penderita maag
  • Sangat cocok untuk kaum ibu yang sedang hamil ataupun yang sudah melahirkan
  • Mencegah terjadinya keropos tulang (Osteoporosis)
  • Sangat cocok untuk wanita yang sudah mengalami menopause
  • Meningkatkan HB bagi penderita kurang darah (anemia)
  • Mengatasi masalah Alergi, Asma, Gangguan Liver, Asam Urat & Reumatik
  • Memperbaiki Sistem Pernafasan, paru-paru, Peredaran Darah & Menghaluskan Kulit
  • Membantu mengatasi Penyakit Kulit, Eksim & Kudis
  • Mencegah Bau Mulut
  • Sangat cocok untuk tumbuh kembang anak-anak yang sudah tidak mendapatkan ASI lagi
  • Meningkatkan daya tahan tubuh penderita TBC
  • Meningkatkan daya tahan tubuh terhadap berbagai macam penyakit infeksi Virus seperti Hepatitis

 

Nutrisi Tiga Susu (Susu Kambing, Sapi & ASI)

 

No. Komposisi Susu Kambing Susu Sapi Air Susu Ibu
1 Air (g) 87,5 87,5 88,3
2 Besi (mg) 0,05 0,05 0,02
3 Energi (Kkal) 67,0 66,0 69,1
4 Fosfor (mg) 106 151 14
5 Kalsium (mg) 129 117 33
6 Karbohidrat (g) 4,6 4,7 6,9
7 Lemak (g) 3,7 4,0-7,3 4,4
8 Niacin (mg) 0,30 0,08 0,20
9 Protein (g) 3,3-4,9 3,3 4,4
10 Ribofamin (mg) 0,14 0,17 0,04
11 Thiamin (mg) 0,04 0,03 0,01
12 Vitamin A (IU) 185 138 240
13 Vitamin B12 (mg 0,07 0,36 0,04

 *Sumber: Litbang Departemen Pertanian

Dari beberapa keunggulan susu kambing tersebut maka sekarang banyak sekali produk yang diproduksi dengan bahan dasar susu kambing yang salah satunya adalah sabun susu kambing yang bermanfaat untuk kecantikan / kesehatan kulit.

 
Chat via Whatsapp